В 2021 году появился "Сборник дунганских народных песен и инструментальных напевов", совместный проект Центра дунгановедения и китаистики Института истории, археологии и этнологии им. Б. Джамгерчинова НАН КР и композитора Бакира Баяхунова (труды автора о фольклоре можно увидеть на странице сайта, посвященной этому вопросу). 

В творчестве композитора впервые заиграл всеми красками дунганский фольклор, сюжеты и мотивы самобытной культуры.  В молодые годы Баяхунов написал симфоническую поэму на сюжет песни-легенды "Мынчжанюй". В раннем творчестве композитор часто обращался к поэзии классика дунганской литературы Я. Шиваза.

Большой общественный успех имели другие произведения на дунганскую тему, среди которых – "Две  дунганские песни" для симфонического  оркестра,  Поэма  для  скрипки  соло "Любимый Маву", Вторая  соната для  фортепиано, посвященная  памяти Ясыра Шиваза, поэма "Памяти Масанчи", "Дунганские эскизы" для камерного оркестра, "Сюита на дунганские народные темы", симфонические сочинения.

Отдавая дань музыке своего народа, Бакир Баяхунов включал в орбиту своего творчества музыкальные традиции восточных и европейских культур. "Мне нередко задают вопрос – преемником какой школы я себя ощущаю? – говорит композитор. – Могу сказать, что это, прежде всего, русская школа. Я учился у Куддуса Кужамьярова. Кужамьяров – у Евгения Брусиловского: ученика М. Штейнберга (зятя и ученика Римского-Корсакова). Шутя, меня называют праправнуком Римского-Корсакова. Я чувствую себя и наследником культурного ареала всего бывшего СССР, распад которого я ощутил как потерю художественного пространства".

Баяхунова  волнуют  не  только  вопросы  культуры  дунганского  народа, но и его социальное самочувствие. О том говорит  его  общественная деятельность и публицистика (см. раздел "О межнациональных отношениях").